Người ở một mình thường mua đồ theo gói lớn rồi ăn không hết. Bài này gợi ý cách chia phần nhỏ, chọn cỡ túi hút chân không vừa tay và mua lẻ từ 1kg cho đỡ lãng phí.
Nấu cho một người luôn khó hơn nấu cho cả nhà. Miếng thịt, con cá hay gói đồ khô ngoài chợ thường bán theo lượng dành cho nhiều người, còn bạn chỉ ăn một hai bữa. Phần dư để vào hộp, vài hôm sau mở ra đã đổi mùi. Dùng túi hút chân không cho một người, loại cỡ nhỏ, để chia phần ngay từ lúc mua về là cách đơn giản để bữa nào ra bữa đó. Với người thuê trọ, sinh viên, người đi làm xa nhà, thói quen này tiện hơn nhiều so với tưởng tượng.
Vì sao túi hút chân không cho một người hợp với đóng gói thực phẩm nhỏ
Điểm khó nhất không phải là nấu mà là tính lượng. Khi đã chia sẵn từng phần, bạn lấy đúng một túi ra rã đông, không phải mở cả khối lớn rồi cấp đông lại. Mỗi phần mỏng và phẳng cũng chiếm ít chỗ hơn trong ngăn đông bé của tủ lạnh mini, thứ mà căn phòng trọ nào cũng có.
Lưu ý quan trọng: hút chân không không thay thế tủ lạnh hay ngăn đông với thực phẩm tươi. Túi chỉ giúp đóng gói gọn và hạn chế tiếp xúc với không khí; thực phẩm tươi vẫn phải được làm lạnh và dùng theo hướng dẫn an toàn thực phẩm.
Chọn cỡ túi hút chân không nhỏ gọn
Khánh Minh có 9 cỡ túi, tính bằng cm: 15x20, 16x22, 18x26, 20x30, 22x32, 25x35, 30x40, 35x50, 40x60. Nếu chỉ nấu cho một người, ba cỡ đầu (15x20, 16x22, 18x26) thường là nhóm đáng cân nhắc trước, vì vừa với phần ăn một bữa. Cỡ 20x30 và 22x32 hợp với những món cần trải phẳng như miếng cá hoặc phần thịt dày.
Cách chọn nhanh: đặt phần thực phẩm đã chia lên mặt bàn, đo chiều dài và chiều rộng rồi cộng thêm vài cm ở miệng túi để còn chỗ hàn. Chọn cỡ sát phần ăn sẽ đỡ lãng phí túi hơn chọn cỡ quá rộng.
Những thứ nên chia phần trước khi đóng túi
- Thịt, cá đã sơ chế, chia theo từng bữa.
- Rau củ đã rửa và để ráo nước.
- Đồ khô như hạt, trà, gia vị khô dùng dần.
- Đồ ăn nấu dư, để nguội hẳn rồi mới đóng.
Mua ít có được không
Được. Túi bán theo kg, bán lẻ từ 1kg, đồng giá 70.000đ/kg cho cả 9 cỡ. Chúng tôi không đưa số túi mỗi kg; cách ước lượng đáng tin nhất là cân thử một túi cùng cỡ bằng cân nhà bếp, rồi lấy 1.000g chia cho số gram đó. Đơn dưới 25kg tính phí ship theo ứng dụng giao hàng, theo địa chỉ nhận; từ 25kg được miễn phí ship. Người ở một mình thường chỉ cần vài kg, nên hãy tính cả phí ship khi đặt.
Câu hỏi thường gặp
Có cần máy hút riêng không?
Có, túi dùng cùng máy hút chân không. Bạn nên chọn túi đúng kiểu máy mình đang có, và hỏi Zalo nếu chưa chắc.
Cho túi vào lò vi sóng hay nấu trực tiếp được không?
Hãy hỏi Zalo trước và chỉ dùng loại ghi rõ chịu nhiệt. Đừng mặc định túi nào cũng làm được.
Bạn có thể đọc thêm hướng dẫn mua túi hút chân không để hiểu cách chọn chung, hoặc xem cách đóng gói nem chả, đồ chế biến sẵn nếu hay nấu dư. Bảng 9 cỡ và giá có tại trang túi hút chân không 9 cỡ.
Liên hệ đặt mua
Zalo/Hotline: 0978712289 – 0964034666. Địa chỉ: 201 Định Công Hạ, Hà Nội. Giá tham khảo, liên hệ Zalo để có giá mới nhất.